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おはようございます いつもたくさんペコリありがとう ございます E 粉を強力粉だけで作ったら パイみたいにサクサク 甘さ控えて 塩味効かせてみました ﾉv B 珍しくレシピ載せてみます W 自分好みで配合変えてみてね 材料 薄力粉 強力粉を配合
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ぼく イラスト料理研究家 Ayaki15 スコーンって 薄力粉と強力粉のどちらでも作る場合があるのだけど 強力粉 でよく練って グルテンを出したスコーンはずっしりすると思うよ あとは 牛乳の代わりに生クリームを使うこと多いよね たしか イギリスの方
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