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Walesjapan Easter 復活祭 お家で ウェルシュケーキ 挑戦はいかがでしょう 昔は直火で熱した石や鉄板を使いましたがフライパンでも グラニュー糖をかけますが熱々にバターやジャムでも ウェールズ の伝統菓子 ほんのり甘い母の味 Try Eat Me お家で
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ウェルシュケーキ粉とスパイスは合わせて振るっておく バター ラードは5ミリくらいにカットして 冷凍庫で30分ほど冷やす 大きめのボウルにふるった粉と塩を入れ 冷やしたバターとラードを加えて 粉にすり込むように混ぜる 最初はカードを使って切り混ぜ 残った粒
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ベノア イギリスのパンケーキとも言える ウェルシュケーキ 日々是日常
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