れんこん おつまみ レシピ
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れんこん おつまみ レシピ. 材料 ・れんこん（すりおろしたもの） 大さじ2・かつおだし 100cc ※市販の塩分の入っただしを使う場合は、大人が使う倍量に薄める. 粗みじん切りのシャキシャキのれんこんと、舌の上で溶けるようなカブの食感のコントラストが楽しい。温かいおつまみには、口当たりがまろやかな“冷や(常温)”を合わせるのもおすすめだ。 材料(2人分) ・れんこん 150g ・大根 150〜0g ・カブ 小4個.
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